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吉野家の栄養成分表の英語

yoshinoya

牛丼 (Beef bowl) のカロリーはどのくらいでしょうか?

カリフォルニアにも牛丼の吉野家があります。吉野家の栄養成分表 (Nutritional Information) をみてみましょう!

栄養成分表に書いてあること

栄養成分表に記載されている項目をひとつひとつ見てみましょう。
数が多いので、いきなり対訳を書いていきます。

  • Serving Size (g) → 一人前の分量
  • Calories → カロリー、エネルギー
  • Calories from Fat → 脂質からのエネルギー
  • Total Fat (g) → 総脂質
  • Saturated Fat (g) → 飽和脂肪 (肉類の脂肪、乳製品に含まれる。中性脂肪、コレステロールを増やす)
  • Cholesterol (mg) → コレステロール
  • Sodium (mg) → ナトリウム
  • Total Carbohydrate (g) → 炭水化物
  • Dietary Fiber (g) → 食物繊維
  • Sugars (g) → 糖類
  • Protein (g) → たんぱく質
  • Vitamin A (IU) → ビタミン A (IU はビタミン A の国際単位)
  • Vitamin C (mg) → ビタミン C
  • Calcium (mg) → カルシウム
  • Iron (mg) → 鉄分
  • Allergens → アレルゲン

ちなみに、栄養成分表は Nutritional Information/Facts といいます。

牛丼のカロリーは・・・並で 683 キロカロリー

栄養成分表を見ると、牛丼の並 (Regular Beef Bowl) のカロリーは 683 キロカロリーと書いてあります。大盛 (Large Beef Bowl) は 968 キロカロリーです。

ふと気になったので、日本の吉野家のカロリーを調べてみました。

日本の牛丼の並は 666 キロカロリー、大盛は 836 キロカロリー、特盛は 1007 キロカロリーです。

マクドナルドのメニューで言えば、普通のハンバーガーが 250 キロカロリー、クォーターパウンダー 410 キロカロリー、ビッグマック 540 キロカロリーです。 マックの方が随分カロリーが低いんだなぁ、と思ったら、ミディアムフレンチフライが 380 キロカロリーでした。

今日学んだこと

Nutritional Information → 栄養成分表

吉野家の牛丼(並)のカロリー → 683 キロカロリー

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